Slurp archief en index

Slurp! 75
mrt 2015

Net verschenen: Slurp! 75, maart 2015

Cliquez ici en geef jezelf een gratis abonnement op de Slurp!
Je ontvangt deze nieuwste Slurp! per ommegaande in je mailbox!

Terug in de tijd? Cliquez op een van de Slurps hieronder.
Of ga naar de index daaronder voor een specifiek onderwerp.

Slurp! 51
feb/mrt 2013

Slurp! 30
apr/mei 2011

Slurp! 24
okt 2010

Slurp! 23
sep 2010

Slurp! 22
aug 2010

Slurp! 21
juli 2010

Slurp! 20
juni 2010

Slurp! 19
mei 2010

Slurp! 18
april 2010

Slurp! 17
maart 2010

Slurp! 16
feb 2010

Slurp! 15
jan 2010

Slurp! 14
dec 2009

Slurp! 13
nov 2009

Slurp! 12
okt 2009

Slurp! 11
oogst 2009

Slurp! 10
sept 2009

Slurp! 8
juli 2009

Slurp! 7
juni 2009

Slurp! 6
mei 2009

Slurp! 5
april 2009

Slurp! 4
maart 2009

Slurp! 3
feb 2009

Slurp! 2
jan 2009

Slurp! 1
nov 2008

Voor de nieuwste Slurp!: Cliquez ici en je scoort meteen een abonnement gratuite!

Slurp-register

In de wijngaard	Slurp nr
Biodiversité 2010	18
Complantage 2009	3
Complantage 2009 vervolg	4
Experimenten 2012	42
Fleuraison 2009	6
Fleuraison 2010	19
Hagelbui 2009	6
Hagelbui 2013	56
Hagelbui 2014	66
Het is heet 2010	22
Jonge aanplant 2009	6
Lente: Printemps! 2012	41
Oogst 2009	11
Oogst 2010	24
Oogst 2011	35
Oogst 2012	47
Oogst 2013	58
Oogst 2014	70
Oogstmachine	47
Onrijpe druiven 2012	46
Porno in de wijngaard 2011	31
Snoeiles 2010	25
Snoeien, La Taille, 2012	49
Timing is everything, snoeien 2009	15
Véraison 2009	8
Véraison 2014	68
Water geven 2009	9
Wijngaard kopen	53
Wijnjaar 2013	57
Wijnjaar 2014	71
Wijnregen 2009	10
Wurgdruiven 2009	7
Zomeroogst 2012	44

Wijnmaken
Assemblage 2008	2
Assemblage 2009	14
Assemblage 2010	26
Assemblage 2011, in het labo van Michel Rolland (filmpje)	42
Assemblage 2011, proeven	53
Assemblage 2012, proeven	63
Nieuwe wijn proeven, 2014	72
Biologische wijn	27
Cursus wijnmaken	37
Fermentation malolactique	26
Kleur: Tulipe roze 2009	16
Kleur: Tulipe roze 2010	26
Lie	13
Lie 2014	71
Michel Rolland	12
Michel Rolland, interview	24
Mise en bouteille	54
Robert Parker	18
Slurpen en spugen: millesime 2011	54
Tulipe 2010 proeven	26
Tulipe 2011 proeven	38
Winemaker Michel Rolland	12
Wijnpers	13

Vaten
Cursus vatenmaken	37
Spugen in het gras: tonneliers	36
Vaten (filmpje)	28
Vaten, vervolg	29
Vaten naar Spanje	73

Wijn
Bout des Rangs, BDR	30
Concours Général de Paris	4
Eeuwig zonde	15
Etiketten	13
Geweldig wijnjaar	10
Medailles	17
Medailles 2011	29
Medailles 2011	30
Medailles 2011, Chateau la Tulipe de la Garde 2009	31
Medailles 2014, Chateau la Tulipe 2011	64
Medailles 2014, Chateau la Tulipe 2011	65
Primeurs 2012	41
Proefnotitie Chateau la Tulipe de la Garde 2008	27
Schroefdop	17, 18
SLURP wijn	35
SLURP wijn - adressen	36
Tulipe Premium in de horeca	18, 19
Vinisud	62

Het Château
Bruiloft	8
Chateau la Tulipe de la Garde	22
Chinezen	41
Dagelijks leven	20
Dierenzorg	18
Insecten	55
Invasie: Duits bezoek	53
Italiaans bezoek	22
Kerst, Oude & Nieuw 2014	72
Kerst, Oude & Nieuw 2010	26
Konijnen	55
Koolmeesjes in de muur	6
Koolmeesjes voeren	28
Paddestoelen zoeken 2012	48
Sporen in de sneeuw	39
Spugen in het gras: tonneliers	36
Steiger bouwen: Moreau	55
Storm februari 2009	3
Vijftig tinten roze	53
Winter au chateau 2014/15	73
Xenofobia Culinaris (filmpje)	50
Zolder opruimen	9

Typisch frans
Accordeonfestival: Piano à bretelles	56
Circus	17
Croissant: Frans ondernemerschap	16
Gort a la Cate: De Croissant	71
Croissantzakje	29
Frans vergrijp	31
Guignol: poppenkast	46
Huisje in Frankrijk	64
Koffie	65
Kurkentrekker: de holbewoner	42
Mascaret	8
Nieuwe slager	20
Paddestoelen zoeken 2011	37
Paddestoelen zoeken 2012	48
Parkeerschijf Bordeaux	27
Slakken	7
Stokbrood	63
Stoelen matten	6
Uitnodiging	10
Wijnfeest	7
Wijn voor weinig: Carrefour	22

Op bezoek bij andere chateaus
Château Aussone	27
Château Giscours	19
Domaine Norguet	5
Domaine Ott, Provence	61
Domaine de Pin-Pin	36
Domaine Eric de Suremain, Monthelie	42
Romanee-Conti	59
Sancerre	18

Wijnkopen
Bouvier, Bourgogne	16
Carbonnieux, Pessac-Léognan	3
Le grollay, Saint-Nicolas-de-Bourgueil	13
Alain Guyard, Bourgogne	14
Norguet, Loire	5
Passerotte, Meursault	7
Chateau de Maimbray, Sancerre	18

Markt, rommelmarkt
Coiffure à Domicile	9
Markt; wachten	50
Miljonairsmarkt Bordeaux	25
Rommelmarkt Bordeaux, St-Michel	12
Rommelmarkt Bordeaux, Quinconces	25
Rommelmarkt Parijs, St Ouen	38

On the road en op reis
Aix-en-Provence	61
Autonomie	21
Beagency, ouderwets hotel	33
Bordeaux	64
Bourg-en-Bresse	21
Bourg-en-Bresse deel 2	22
Camembert	67
Cap Ferret, Hotel les Pins	60
Cap Ferret, Hotel de la Plage	39
Gran Canaria - Bentaiga	28
Gran Canaria - boekmarketing	62
Honfleur	67
Kippenhaat	22
Médoc	19
Parijs, Le Bon Marché	14
Parijs, Boulangerie Poilâne	14
Parijs, St Ouen	38
Piquenique: Autonomie	21
Portugal: Algarve	40
Provence	41
Provence	69
Sancerre	18
Sardinië	24
Sicilië	52
Trouville	67

Slurpen en andere thema's
1+1=3	63
Elke Grand Cru is begonnen als een druif	57
Focus focus focus	51
Focus	54
Foute mannen	68
Gelukkig worden in 5 stappen	27
GeluksSlurp	59
Goede voornemens; geluk is maakbaar	60
Koffie	65
Marketingspecial	62
Mindfulness	39
NEZ: Nu Eerst Zakkenvullen	51
Overlevingsnummer	55
Slurp-angst	14
Slurples 1	27
Twijfelnummer	42
Uitslag Slurp-onderzoek	13
Wachten	50
Zen	49

TV: Wijn aan Gort / Gort à la Carte
Aix-en-Provence (seizoen 2)	61
Au chateau (seizoen 2)	58
Camembert	67
Romanée Conti (seizoen 2)	59
In de greep des vlezes (seizoen 3)	66
Sterallures (seizoen 3)	69
Mehari aan Gort (seizoen 3)	66
Gort a la Carte: op de set - Azijn (seizoen 3)	70
Gort a la Carte: De croissant (seizoen 3)	71

Boeken
Boek: Chateau Slurp - omslag	48
Boek: Ik slurp dus ik ben	37
Boek: Slurp! (1)	13
Boek: Uzi Baby - omslag	40
Boek: De Vrouwenslagerij - omslag	47
Boek: Modellenwedstrijd omslag De Vrouwenslagerij	45

Diversen
Cliff Richard, Portugal	40
Foute mannen - Gustave Eiffel	68
Jacht op de wijnboer	23
Mindfulness	39
Facebook nieuwe pagina	36
Gootsteen verstopt: Bourgogne-kurk	53
Persoonlijke bloei	37
Robert Parker: Anti Robert Parkergids	26
STAP	23
Studenten Hogere Hotelschool	6
Tegenvallers	46
Twijfelnummer	42
Wijn aan Gort, seizoen 2. De teckel	58
Win je gewicht in wijn, uitslag	24
Winespectator James Suckling	29

Eten, recepten
Dorade	20
Franse kaas	13
Kaas	19
Kip zonder meloen	19
Gegrilde vis, zenmaster Joao	40
Geroosterde oesters	19
Inktvis, poulpe fiction	42
Paddestoelen + eend	48
Paddestoelen + risotto	37
Pasta al pesto con testicoli	22
Pasta op de BBQ	9
Pindakaas: Ontwikkelingshulp	16
Pompomsoep	73
Salade Mehari	66
Slakken	7
Uiensoep	61
Vakantie-kip	34
Zeeduivel	51

De Blaffende Druif
Afl 1: Wat is eigenlijk Slurpen?	30
Afl 2: Hoe zit het met die vaten?	31

Illustere Slurpers
Afl 1: Maarten van Rossem	32
Afl 2: Yvon Jaspers	34

Restauranttips & Adresses	cliquez ici voor een printklare lijst Adresses
Au Amis Réunis, Saint Laurent d'Arce	45
Au Sauvignon, Paris	14
Assaggi, Amsterdam	14
El Barcaiolo, Sicilië	52
Bastide Magdeleine, Gémenos	73
Des Beaux Arts, Paris	49
Auberge Bourguignonne, Beaune	7
Auberge Bressane, Bourg-en-Bresse	21
Auberge Saint Michel, Fronsac	30
Bar des Huitres, Parijs	51
Bistro du Sommelier, Bordeaux	17
Bistrot Le Dome, Paris	51
Café de l'Espérance, Bouillac	3
Caf é de la Gare 1900, St-Andr é -de-Cubzac	68
Cazaudehore (Hotel), Paris	18
Chez Dominique, Bordeaux	25
Chez Georges, Parijs	72
Chez Hortense, Cap Ferret	10
Chez Jean, Bordeaux	64
Chez Louisette, Parijs	38
Ecu de Bretagne, Beaugency	33
L'Entrecot, Bordeaux	50
L'Envers du Décor, Saint-Emilion	2
L'Escale, Cap Ferret	60
L'Etape, Hotel Restaurant, Le Luc, Provence	41
La Fontaine, La Lande-de-Fronsac	26
La Fourchette Dort, Lugon	12
Georges Blanc	34
Guinguette zonder naam, La Riviere	56
Hotel Domaine Les Hauts de Loire, Onzain	16
Hotel de la Plage, Cap Ferret	39
Hotel du Rempart, Sancerre	18
Hotel Les Pins, Cap Ferret	60
La Reigniere, Berson	20
Le Robinson, aan de Garonne	9
La Rotonde, Parijs	51
Routier La Rivière, Fronsac	15
Routier Le Tisson d'Or	8
Routier Les Platanes, Loire	5
Le Sabot, St-André de Cubzac	4
Routier Relais des Grands Crus	36
La Tour (Restaurant), Sancerre	18
Maison Troisgros Hotel Restaurant, Roanne	29
Le Vieil Hopital, Caromb, Provence	69