Slurp! 032, juli 2011

Allo, allo, Bonjour!

Hier vanuit een gloeiendheet Frankrijk een cabrio-versie van de Slurp. Volledig in de greep van de Chateau Sing-along rest er geen tijd voor restaurantbezoekjes of andere olijkheden. Deze weken leven we op het scherp van snede. Er worden er podiums getimmerd, lichtinstallaties gebouwd, helicopters gehuurd en Steinwayvleugels ingevlogen. Daarnaast wordt er van 's ochtends vroeg tot diep in de nacht gerepeteerd op onze wijnboerenchansons. Maar ondanks alle hektiek, in deze Slurp toch een nieuwe rubriek waarin meteen al een schokkend vraaggesprek.

Allez, on y va!

In deze Slurp! o.a.

Alles over de Chateau Sing-along

Druivenplukkers gevraagd voor de
oogst in september

Nieuwe rubriek:
Illustere Slurpers: Maarten van Rossem

De Chateau Sing-along en Zomeroogst

Cliquez ici voor dagelijkse live recordings.

SlurpShop: Wijnboerenwear

Omdat wij wel iets beters te doen hebben, worden onze wijnboeren T-shirts in een piepkleine ieniemienie-oplage vervaardigd. Een aantal slimmerikken kocht echter direct na de release de volledige oplage wijntijgershirts op, ons verbluft achterlatend in een ledige Slurpshop. Maar geen nood, dankzij dag en nacht doornaaien hebben we nu weer een aantal verse wijntijgershirts; nu ook in zwart, in wit. In dames-, heren-, en baby-uitvoering.

shirts

Cliquez ici om te bestellen.

De Chateau La Tulipe de la Garde 'BDR' is gevinifieerd uit speciaal geselecteerde druiven, de zg 'Bout du Rangs', de wijnstokken die aan het begin van elke rij staan.
Deze druiven, die de hele dag zon hebben, werden apart geoogst en gedurende het hele wijnmaakproces apart behandeld. Daarna onderging de wijn een rijping van 18 maanden op Barriques van nieuw Frans eikenhout.
De 'Bout du Rangs' is een kleine oplage, louter bestemd voor familie, vrienden en, niet in de laatste plaats, de Wijnboerzelf.
Deze wijn is uiteraard NOT FOR SALE. Nochtans hebben wij een paar dozen achtergehouden voor slurpers die een grote wijn weten te waarderen.

Medailles voor deze wijn
Goud - Concours de Paris 2003
Goud - Concours Grands Vins de France 2004
Goud - International Wine Challenge Bordeaux 2004

Zilver - Concours de Bruxelles 2004
Zilver - Decanter World-Wine Awards 2004
Zilver - International Wine Challenge London 2004

Als je deze wijn eenmaal gedronken hebt, wil je nooit meer iets anders. Sla toe voor het te laat is.

Cliquez ici om te bestellen.

Wil je op de hoogte blijven van de nieuwste aanbiedingen,
ga naar www.slurpshop.nl of cliquez ici.

Oogst september 2011: druivenplukkers gezocht!

Terwijl de Zomeroogst nog in volle gang is, vergaderen wij nu al dagelijks om de magische datum van de Grote Oogst vast te stellen. Vandaag is het besluit gevallen. Onze druiven zullen geoogst worden in de week van 18 t/m 24 september.
Voor deze heikele en tegelijk heerlijke taak zoeken we doortastende die-hards. Functie-eisen: je moet houden van hard werken, van goede wijn, van vrolijk gezelschap, van heerlijk eten en van prachtig weer.

Cliquez ici voor meer informatie en om je aan te melden.

logo

Wijndrinken kunnen we allemaal. Maar de wijze waarop, de emotie, de voor- en afkeuren en de beleving ervan verschillen sterk. Teneinde hierover meer aan de weet te komen, besloten we tot een serie interviews. Nu is vrijwel niets saaier dan een vraaggesprek tussen twee wijnkenners, dus togen we op survivaltocht in het hoofd van een aantal vooraanstaande Nederlanders die weinig met wijn uitstaande lijken te hebben;
op zoek naar hun visie op de mooiste drank op aarde.

Aflevering 1: Prof. Dr. Maarten van Rossem - 'Wijn is gezeik'

Soms gaat een vraaggesprek lastig; het krijgen van antwoorden lijkt dan op het trekken van kiezen.
Dit is bij Professor Doctor van Rossem niet het geval. De dikke duizend woorden achter de cliquez ici vergden slechts vier korte vragen.

vanrossum