Partir c'est mourir un peu; oftewel afscheid is een beetje sterven.
Maar de night before is levendig en warmbloedig geweest. Er was een apéro van Bourru, het jonge, pas vergiste druivensap, dat alleen tijdens de oogst, zonder kurk, wordt verkocht. Heerlijk fruitig en zacht als een streling van de lentewind. Kasteelkok Bernard had zich uitgesloofd met een fantastische table des hors d'oeuvres, uiteraard een agneau geroosterd boven een vuur van druivenstokken en een plateau de fromages om vous tegen te zeggen. De wijnboer had de grootste methusalemfles Château de la Garde 2006 uit zijn kelder gedragen en terwijl buiten de nacht haar zwarte mantel uitspreidde over de wijngaarden en de hemel met sterren bestrooide, werd binnen in de salle des vendangeurs, gelachen, gefeest, gezongen en bemind tot ver nadat de maan ging slapen. |
|
Uiteraard krijgt iedereen een 1e hulp doosje mee 'pour la route'... |
